La Dieta Bhatkar

[lorenzo87]

Dieta Bhatkar "cucinata" con successo. Ho somministrato la bhatkar a tutte le mie colonie, sia adulte che in provetta e tutte hanno più o meno gradito. Ho notato che Lasius e Camponotus ne sono molto più attratte rispetto a Pheidole e Tetramorium, che invece preferiscono di gran lunga pezzetti di camole e quasi rifiutano il miele.

[Ntony97]

scusate la mia stupida domanda che proprio non capisco... l'uovo di gallina va messo intero ma proprio tutto intero o solo la parte interna??

[filomeno]

scusate la mia stupida domanda che proprio non capisco... l'uovo di gallina va messo intero ma proprio tutto intero o solo la parte interna??

Nella prima pagina c'è scritto intero quindi credo proprio che si deve mettere sia l'albume sia il tuorlo!!!

[LUomoNero]

scusate la mia stupida domanda che proprio non capisco... l'uovo di gallina va messo intero ma proprio tutto intero o solo la parte interna??

Nella prima pagina c'è scritto intero quindi credo proprio che si deve mettere sia l'albume sia il tuorlo!!!

Non solo, si deve includere anche il guscio

[ChAoS]

scusate la mia stupida domanda che proprio non capisco... l'uovo di gallina va messo intero ma proprio tutto intero o solo la parte interna??

Nella prima pagina c'è scritto intero quindi credo proprio che si deve mettere sia l'albume sia il tuorlo!!!

Non solo, si deve includere anche il guscio

In ogni caso mettere troppo guscio secondo me non serve tanto,un po' va pure bene ma la cosa più importante è che ci metti la parte proteica (quindi l'interno)

[Ester]

scusate se intervengo, sono assolutamente estranea all'allevamento di formiche ma un pò più ammanicata con certi preparati.

Leggo che avete il problema di deperibilità del prodotto per via dell'uovo crudo : avete mai pensato di usare l'uovo in polvere? in commercio ci sono sia tuorlo che albume in polvere (li trovate online nei negozi per diete o per pasticceria), e credo che questo aiuterebbe a mantenere il composto proteico per più tempo.

Detto questo, ricordatevi che l'AgarAgar teme gli alimenti che contengono un alta percentuale di acido tannico (tipo le mele), che ne riducono la proprietà gelificante. Se usate mele o frutti molto acidi, aumentate la quantità di AgarAgar.

[Sara75]

Questo è molto interessante!
Per una scarsa come me tra i fornelli sono ottime dritte!

[formigon]

molto interessante...concordo !

[quercia]

Ottimo consiglio ma dipende dalla quantità "cucinata". Il freezer resta un'ottima alternativa

[Ester]

Rispondo a Quercia : quando si scongela un prodotto, qualunque esso sia ( e sia che sia alimento semplice che composto), sarà molto più deperibile che se usato fresco. Questo per l'azione dell'acqua che cristallizzandosi spacca le strutture molecolari. Ancora di più quindi per un alimento altamente deperibile come l'uovo.
Ma se viene utilizzato uovo in polvere, FORSE (e scrivo FORSE perchè non l'ho provato nel caso della Bhatkar) la "dose" che gli date potrebbe durare più di due gg, una volta scongelata. Tutto qui.

[lucamors]

ciao a tutti,
provato anche io con la dieta Bhatkar secondo le dosi descritte. Ho provato a somministrarla alle Crematogaster, Messor, Camponotus, Lasius e tutte sembrano gradirlo molto. Le Tetramorium sono un attimo più timorose e ancora di più la piccola colonia di Pheidole. Vediamo se col tempo migliorano.
Ciao!

[Ricsca]

Ho letto la scheda sul sito ma non trovo scritto quanto si mantiene il composto preparato.

Inoltre: che ne dite della dieta Bhatkar per le Camponotus nicobarensis oltre al solito miele e camole?

Grazie

[Ricsca]

In frigo dura poco, una settimana al massimo quindici giorni.
Io divido il pappone in porzioni consumabili in pochi giorni, uso bicchierini da caffè, e li metto in freezer per poi scongelare alla bisogna.

[Ricsca]

Se ho usato circa 20 g di agar agar può creare problemi alle formiche?

Spoiler: mostra

[Xander088]

missà tanto che in sti giorni mi do da fare anche io! con le zanzare è periodo di magra, di insetti ce ne sono pochi, i ragni li ho stragiati, le camole a tagliarle dopo un centinaio abbondante cominciano a farmi pietà xD ora c è il periodo di cavallette grandi come dinosauri! mi sono persino ridotto a cercare vermi di notte xD meglio che mi preparo questo alimento e poi posso stare tranquillo xD