La Dieta Bhatkar

Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda Anduril » 09/04/2015, 2:38

Ho provato a preparare la Bhatkar l'altro giorno, dopo anni che sto tenendo una colonia di Messor capitatus (che continua a crescere), volevo aggiungere un po' di proteine alla loro dieta visto al momento non ho altro, ma non capisco se il risultato che ho ottenuto è corretto o no :mrgreen: . Praticamente dopo aver portato l'acqua e agar-agar in ebollizione ho aspettato che tornasse a temperatura ambiente e, a quel punto, il composto si era già solidificato. Ho miscelato comunque tutto insieme (quindi la gelatina "solida" e il resto degli ingredienti) e adesso sembra un po' denso ma è comunque liquido. Ho sbagliato qualcosa? Credo di sì dato che non credo di poterglielo fornire "a cubetti" come ho letto ma volevo la conferma :-D
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda Sara75 » 09/04/2015, 9:12

Probabilmente hai ecceduto con l'agar-agar e la miscela si è solidificata troppo in fretta.
In genere io aspetto che il liquido non sia più bollente e aggiungo subito uovo/ miele/ vitamine già precedentemente amalgamati. Se le dosi sono corrette, una volta raffreddato a sufficienza, il composto diventa gelatina.
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda Anduril » 09/04/2015, 10:03

La quantità era corretta teoricamente, però sì, ho paura di aver atteso troppo. Ci riproverò! Grazie :)
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda cerry92 » 07/06/2015, 17:57

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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda ludomali » 07/06/2015, 18:41

Chissà... però il 99% dei feedback sono positivi.
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda asiletto » 07/06/2015, 18:47

Io uso la versione Thailandese, funziona benissimo. http://www.ebay.com/itm/25g-PEARL-MERMA ... 8601&rt=nc
Vediamo che dicono anche gli altri

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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda cerry92 » 08/06/2015, 19:34

e che puntavo alla più economica... :)
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda yurj » 08/06/2015, 19:49

Ma sarebbe? un composto per fare una gelatina proteica?
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda mayx » 29/09/2015, 12:05

A tutti quelli che vogliono usare la colla di pesce: non fatelo!

La colla di pesce ha un valore di isteresi (differenza di temperatura tra stato liquido e gelificazione) diverso dall'agar agar.

L'agar agar resta gelatina anche in arena, forse pure col tappetino riscaldante.
La colla di pesce torna liquida appena la togli dal frigo, dopo mezz'ora: immaginate lo schifo con l'uovo!

Se volete la Baktar, attrezzatevi con l'agar agar ;)
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda orazio » 02/10/2015, 14:36

Ragazzi perché consigliate il miele d acacia? Posso usarne uno diverso?
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda ludomali » 02/10/2015, 15:30

Se non sbaglio si consigliava di fare attenzione al tipo e alla qualità del miele per la eventuale presenza di pesticidi e conservanti. Quindi sarebbe meglio utilizzare quello biologico. Per l'acacia non so dirti, ma credo perché sia più apprezzato rispetto agli altri.
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda yurj » 02/10/2015, 18:42

Io uso miele d'acacia bio!! Attenzione che si fatto in Italia perché da quello che ho letto spesso sono miscele di componenti tipo di Ungheria, Bulgaria ecc e non so se è lo stesso bio nostro. Io lo prendo fatto sui miei colli ed è apprezzato enormemente (anche da me :-))
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda Guglielmo » 03/10/2015, 8:52

Salve,
io ho provato a offrire il (o la?) Bhatkar alle mie colonie, ma nessuna la gradisce - anzi, non la degnano neanche di un assaggio! Eppure ho usato tutti ingredienti controllati, dal miele biologico all'agar agar. Qualcuno altro ha avuto la stessa risposta negativa?
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda yurj » 03/10/2015, 8:53

Anche le mie non ne sono entusiaste! Eppure ho eseguito la ricetta nel modo corretto..
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Re: La Dieta Bhatkar

Messaggioda AntBully » 03/10/2015, 14:14

Io, ho avuto la risposta negativa con le Tetramorium, ma tutte le Camponotus e le Formica la mangiano tranquillamente! :)
Dario
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